काम पर स्वस्थ भोजन के लिए 15 युक्तियाँ

क्या आपके काम की रसोई में हमेशा केक होता है? क्या आपके उपचार का दिन शुक्रवार है, भले ही आपने वास्तव में सप्ताह भर में अपने आप को अधिक बार इलाज किया हो?

चाहे आपका पतन चॉकलेट हो या सुबह के नाश्ते की दौड़ से पेस्ट्री, काम पर अच्छा खाना बहुत सारे प्रलोभनों के साथ ऊपर की ओर संघर्ष है। और अधिकांश लोग कार्यालय में अपना जीवन बिता रहे हैं, यह मुश्किल है कि वे पटरी पर आएं और स्वस्थ शासन का पालन करें।

आपको कम थका हुआ और सुस्त महसूस करने में मदद करने के लिए, और ऊर्जा से भरा हुआ है, हमने यह सुनिश्चित करने के लिए सर्वोत्तम सुझावों की एक सूची तैयार की है कि आप दिन भर अच्छा खा रहे हैं।

बुरी आदतों को तोड़ने का तरीका जानने के लिए पढ़ें और काम पर स्वस्थ भोजन करना शुरू करें।

1. नाश्ता मत छोड़ो

मुझे पता है कि आपने शायद एक हज़ार बार पहले सुना होगा लेकिन नाश्ता वास्तव में दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है! एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, सारा रोमोट्स्की कहती है: 'नाश्ता आपके चयापचय को किकस्टार्ट करता है और आवश्यक ईंधन और पोषक तत्व प्रदान करता है। ब्रेकफ़ास्ट नाश्ता, उस लंबी सुबह की बैठक में ध्यान, ऊर्जा और धैर्य खोने का सबसे तेज़ तरीका है ’।

लंच के समय तक आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने के लिए प्रोटीन-युक्त नाश्ते के लिए बहुत सारे त्वरित और आसान विचार और व्यंजनों का पालन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप रात से पहले कुछ जई तैयार करने के लिए चुन सकते हैं या कुछ स्वस्थ अनाज सलाखों को पैक कर सकते हैं।

2. योजना आगे

स्वस्थ भोजन सही योजना और तैयारी के बारे में है। वास्तव में, अपने आहार से जूझ रहे कई लोग पाते हैं कि जब वे खुद को ठीक से व्यवस्थित करने में विफल रहे हैं तो वे ट्रैक खो देते हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने कल्याण यात्रा पर जाने के लिए पूरी तरह से तैयार हैं, अपने साप्ताहिक सुपरमार्केट की दुकान पर जाने से पहले अपने भोजन की अग्रिम योजना बनाएं। नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते सहित पूरे सप्ताह के बारे में सोचें, और यह लिखें कि आप उस दिन खाने की क्या योजना है। मुझे पता है कि यह मूर्खतापूर्ण लग सकता है, लेकिन मुझ पर भरोसा करें: यह आपको ट्रैक पर रहने में मदद करेगा।

3. खरीदे हुए चीजें खरीदें

सिर्फ इसलिए कि आप एक नए और बेहतर पाक जादूगर हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको खरोंच से सब कुछ करने की ज़रूरत है। तो, बड़े सुपरमार्केट चेन को आपके लिए काम करने दें, और अपने भोजन की तैयारी से एक कदम उठाने के लिए पहले से कटी हुई सब्जी या मांस खरीदें।

आप एक साधारण सूप बनाने के लिए 15 मिनट से कम समय में एक त्वरित और आसान भोजन बनाने के लिए डिस्टेड चिकन और हलचल-फ्राइ वेज खरीद सकते हैं, या कटा हुआ बटरनट स्क्वैश बना सकते हैं।

4. बचे हुए का उपयोग करें

बचे हुए भोजन दोपहर के भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है, और इसका दूसरा पहलू यह है कि आपको दो अलग भोजन बनाने की आवश्यकता नहीं होगी। इसके बजाय, रात को पहले से दोगुना खाना क्यों न पकाएं और अगले दिन के लिए खुद को तैयार कंटेनर में पैक करें?

आप एक नया भोजन तैयार करने के लिए बचे हुए का उपयोग भी कर सकते हैं। यदि आपके पास बचे हुए मांस हैं, उदाहरण के लिए, आप इसे ताजी सब्जियों या स्वस्थ पास्ता के साथ स्टू में बदल सकते हैं। इसके अलावा, आप इसे फ्रीज़र में स्टोर कर सकते हैं (जब तक कि यह चावल नहीं है, जिसमें बहुत सारे बैक्टीरिया होते हैं) और इसे बाद में सप्ताह में गर्म करें। यह आपको उस स्वादिष्ट स्पेगेटी बोलोग्नीज़ को खाने से बचाएगा जो आपने चार दिनों में पकाया था!

एक डेस्क डायनर मत बनो

इस तरह के व्यस्त कार्यक्रम के साथ, दोपहर के भोजन के समय अपनी डेस्क से मुक्त तोड़ना मुश्किल है, जिसके परिणामस्वरूप आप एक ही समय में काम कर रहे हैं, खा रहे हैं और टाइप कर रहे हैं - और जैसा कि आप शायद अनुमान लगाते हैं, यह आपके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए बुरा है। इतना है कि आपके डेस्क, बैक्टीरिया के मामले में, आपके शौचालय से 400 गुना अधिक गंदा है!

अपने डेस्क को बैक्टीरिया कैफेटेरिया में बदलने से रोकने के लिए, अपने रोजमर्रा के परिवेश से कम से कम अपने दोपहर के भोजन को खाने के लिए एक सचेत प्रयास करना शुरू करें। यह न केवल आपको अवांछित कीटाणुओं से बचाएगा, बल्कि यह आपकी रचनात्मकता के लिए चमत्कार भी करेगा!

6. आपका स्नैक किट तैयार करें

क्या आपका पतन भी कम हो रहा है? आप सिर्फ उन चॉकलेट का विरोध नहीं कर सकते जो आपके सहकर्मी उनके जन्मदिन के लिए लाए थे, क्या आप कर सकते हैं? मैं पूरी तरह से मिल गया! लेकिन दर्द को दूर करने में आपकी मदद करने के लिए, आपको एक उद्धारकर्ता स्नैक किट की आवश्यकता होती है - एक वह जो आप महसूस कर रहे हैं मीठे या दिलकश आग्रह से लड़ेंगे, सभी जोड़ा कैलोरी के बिना जो आपके साथ आमतौर पर लिप्त होते हैं।

तो, आपको एक विजेता स्नैक किट में क्या चाहिए? नट बटर, राइस केक, अनसाल्टेड नट्स, ट्रेल मिक्स, ऑल-नेचुरल एनर्जी बार और फल जो एक दिन में नहीं सड़ेंगे, ये सभी बेहतरीन विचार हैं! तुम भी वहाँ में कुछ स्वस्थ पॉपकॉर्न फेंक सकते हैं। यदि आप अपने स्नैक्स को कार्यालय फ्रिज में स्टोर करने में सक्षम हैं, तो इस बीच, अपने जैविक अखरोट मक्खन में डुबकी लगाने के लिए दही, गाजर की छड़ें और हम्मस, या सेब के स्लाइस के साथ ताजे फल का चयन करें।

7. अपने भाग के आकार को नियंत्रित करें

क्या आप अपने माता-पिता के साथ बड़े हुए हैं और आपको बता रहे हैं कि आपकी थाली में क्या है? यदि आप मेरे जैसे कुछ भी हैं, तो आपने शायद अपने आप को अपने सामने प्रशिक्षित किया है कि जो कुछ भी आपके सामने है उसे खाने के लिए प्रशिक्षित किया जाए, मोटे तौर पर क्योंकि आपको सिखाया गया था कि अपना भोजन बर्बाद न करें। इसके बजाय, अपने आप को छोटे हिस्से क्यों नहीं दें (और इस प्रक्रिया में अपनी कमर को बनाए रखें)?

स्नैक्स के लिए भी ऐसा करें, खासकर शुरुआत में ताकि आप कम मात्रा में भोजन प्राप्त कर सकें। यहां तक ​​कि आप संतुलित आहार का पालन करना शुरू कर सकते हैं जहां आप प्रति दिन भोजन की सही मात्रा के साथ अंशों का वजन करते हैं।

8. स्वस्थ क्या है के बारे में वास्तविक प्राप्त करें

तो, आपने शायद सोचा कि सुशी स्वस्थ थी क्योंकि यह सिर्फ मछली और चावल का एक सा है, है ना? गलत: सुशी चावल में वास्तव में चीनी होती है!

यदि आप एक स्वच्छ जीवन शैली जीने के बारे में गंभीर हैं, तो आप जो खा रहे हैं उसके स्वास्थ्य लाभों से परिचित होना शुरू करें। यदि आप एक पैकेज्ड उत्पाद खरीद रहे हैं, उदाहरण के लिए, सुनिश्चित करें कि आप सामग्री और संतृप्त वसा को देखते हैं। अंगूठे का एक सामान्य नियम यह है कि आप जो भोजन खा रहे हैं, वह संतृप्त वसा के 2.0 ग्राम से कम होना चाहिए।

9. स्मार्ट खाओ अगर डाइनिंग आउट

जब आप बाहर खाना खा रहे हों तो सलाद का चयन करना कठिन होता है जब आप जानते हैं कि रेस्तरां एक माध्य बर्गर परोसता है। इसके बजाय, कहीं जाने का विकल्प चुनें जो आपको पता हो कि आपके पास बहुत सारे पोषण संबंधी लेकिन स्वादिष्ट विकल्प हैं जो आपको अपने नए शासन से भटकाएंगे नहीं।

यह सब स्मार्ट खाने के बारे में है - इसके बजाय खुद को पूरी तरह से बाहर जाने से वंचित करना। और अब आप जानते हैं कि आपके लिए क्या अच्छा है और क्या नहीं, आप समग्र रूप से बेहतर विकल्प बना पाएंगे।

10. हाइड्रेटेड रहें

यह समझना आसान है कि हम पूरे दिन हाइड्रेटेड रहना कैसे भूल जाते हैं - और बैक-टू-बैक मीटिंग और प्रस्तुतियों के साथ, कॉफी एकमात्र तरल है जो हमें चलता रहता है। हालांकि, प्रिय कैफीनयुक्त पेय वास्तव में हमें निर्जलित बनाता है, जो बदले में, हमें भूख लगाता है, क्योंकि हम अक्सर भूख की प्यास को भ्रमित कर सकते हैं।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप दिन भर में पर्याप्त H 2 O पीते हैं, अपने डेस्क पर एक पिंट ग्लास या पानी की बोतल रखें और काम पर रहते हुए कम से कम छह गिलास पीने की कोशिश करें। विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि यह सिरदर्द और थकान को रोक सकता है।

11. 'नो, थैंक यू!

कार्यालय में हमेशा एक आकर्षक सहयोगी होता है जो दोपहर के भोजन के लिए अथाह डोनट्स या चीनी का आदेश देता रहता है। तुम्हें पता है, जो तुम्हें अंडे देने के लिए कबाड़ में लिप्त है 'यह सिर्फ एक बार' - 100 बार पहले खाते में नहीं ले रहा है।

अपने शरारती लेकिन अच्छे शावक पाल को 'नहीं, धन्यवाद' कहने का अभ्यास शुरू करने का समय आ गया है। उस ने कहा, आपको सब कुछ नहीं कहने की आदत बनाने की ज़रूरत नहीं है। आप हर बार और फिर खुद का इलाज कर सकते हैं - बस यह सुनिश्चित करें कि आप संतुलन पाएं और इसे ज़्यादा न करें।

12. रात से पहले अपना खाना पैक करें

सुबह बिस्तर से उठना और अपने आप को कॉफी का पहला कप बनाना काफी कठिन होता है, बिना ब्रेकफास्ट और लंच की तैयारियां मिश्रण में। वैसे भी सुबह 6 बजे किसी भी आयोजन को शुरू करने का समय किसके पास है? यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप काम के लिए पूरी तरह से तैयार हैं, अपने भोजन को व्यवस्थित करें और रात को पैक करें ताकि आप आसानी से इसे अपने काम पर ले जा सकें!

13. व्यायाम के लिए समय निकालें

न केवल नियमित व्यायाम से तनाव के स्तर को कम करने और आत्मविश्वास के स्तर को बनाए रखने में मदद मिलती है, बल्कि यह आपके वजन घटाने को भी तेज करता है। प्रत्येक दिन काम पर जाने से पहले पहले जागने की कोशिश करें और 30 मिनट का व्यायाम करें। यदि आप अपने व्यस्त दिन में वर्कआउट नहीं कर सकते हैं, हालांकि, इन आसान-से-डेस्क अभ्यासों का प्रयास क्यों न करें?

14. अपने आप को एक कठिन समय मत दो

स्वस्थ भोजन कठिन है, खासकर यदि आप तला हुआ भोजन और शक्कर का व्यवहार करने के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन यदि आप एक दिन वैगन से बाहर हो जाते हैं तो अपने आप को एक कठिन समय न दें। सेलिब्रिटी फिटनेस कोच जो विक्स कहते हैं: 'यदि आपके पास भोजन के मोर्चे पर खराब दिन है या आप [वर्क आउट] का प्रबंधन नहीं करते हैं, तो इसके बारे में चिंता न करें। हम सभी के बुरे दिन हैं। कल नियंत्रण में वापस आने का नया दिन है। '

15. रूटीन में उतरें

अनिवार्य रूप से, यह एक नई दिनचर्या में शामिल होने और इसके साथ चिपके रहने के बारे में है। खासतौर पर शुरुआत में आप क्या खा रहे हैं, इसकी तैयारी करना और योजना बनाना कठिन हो सकता है, लेकिन एक बार जब आप इसे लटका लेते हैं, तो यह आपके लिए दूसरी प्रकृति जैसा होगा। तो, अपने आप को बेहतर संस्करण बनने के लिए संगठित हो जाओ!

यदि आप अपने मन और शरीर की बेहतर देखभाल करना शुरू करते हैं, तो आप पाएंगे कि आप दिन भर में अधिक उत्पादक और अधिक ऊर्जावान हैं। यदि आप एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली का निर्माण कर चुके हैं तो आप कार्यालय के चारों ओर रेंगने वाले फ्लू से भी बच सकते हैं।

क्या आपके पास कोई अन्य टिप्स और ट्रिक्स हैं, जिन्हें आप काम पर स्वस्थ खाने के बारे में साथी पाठकों के साथ साझा करना चाहते हैं? नीचे दिए गए वार्तालाप में शामिल हों और हमें बताएं कि आपके लिए क्या काम करता है!

स्वस्थ मन और शरीर के लिए, नीचे दिए गए वीडियो को देखकर आसीन काम के कारण होने वाली पुरानी बीमारियों को रोकने का तरीका जानें:

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